動脈硬化や心筋梗塞・脳梗塞の予防のために2008年・厚生労働省が、40〜74歳の健康保険加入者を対象とするメタボ検診を始めました。
それに伴い、多くの人が『メタボ』という言葉に敏感になってきていますよね。
しかし、メタボは過食や運動不足が多くの原因とされているので食事や運動で改善できます。ここでは、メタボを改善する食事に関して情報をお届けします。
メタボ改善の食事の摂り方
メタボを改善するための良い方法は、食事の食べ方と料理の選択です。
肥満の方の多くは早食いのせいで食べ過ぎてしまうことが太る原因とされています。これからご紹介する方法はちょっと心がけるだけで、メタボが改善できる方法なので、是非トライしてみてくださいね。
規則正しい食生活
過剰になっているコレステロールや中性脂肪を、今以上に増やさないためには、食生活を見直すことが重要です。
まず手始めに、朝食と夕食に関するお話しです。
メタボを改善するための食に関する一番簡単に実践できる部分です。
朝食抜きの生活だと肥満に拍車がかかります。
その理由は、食と食の間の時間が長くなると、体が一時的に飢餓状態に陥ってしまい次の食事からできるだけ栄養をため込もうとするからなのです。
それから、夜遅い時間に食べることも体には良くありません。
なぜなら、夜間は吸収を良くするホルモンが分泌されているので栄養の吸収が良くなるのと、睡眠中はエネルギー代謝が低いため脂肪がたまりやすくなるからです。
夜遅くに食べると翌朝食欲がなく食べれない・・そんな悪循環の経験はありませんか？
メタボを改善するためには、コップ１杯でもいいので必ず朝食をとりましょう。 毎日決まった時間に、朝３：昼４：夜３の割合で食事をとるとメタボ改善には効果的といえるでしょう。
メタボを改善できる食品
コレステロール値や中性脂肪を下げるために良いとされる食品は何かご存知ですか？
血液検査の結果から、お医者さんに「メタボなので自己管理で食事制限してください。」って言われても、どうすればよいのかわからない方がほとんどですよね。
以下の食品は血中脂肪をためにくい体にするため、できれば毎日、無理なら３日に１度でも良いので取り入れると改善するそうですよ。
お茶 |
カテキンの渋み成分が肥満の予防と解消に効果あり |
|---|---|
ネギ |
長ネギや玉ねぎなどのネギ類の刺激臭のもとであるアリシンがコレステロールを調整する |
キャベツ・人参・ピーマンなど |
βカロテン、ビタミンＣ、ビタミンＥの三大抗酸化ビタミンが活性酸素を除去 |
キノコ類 |
食物繊維が余分な腸内コレステロールを体外に出してくれる役割をする |
海藻類 |
ミネラルが血圧や血糖値を整える |
納豆 |
ナットウキナーゼが血栓を溶かす作用がある |
酢 |
クエン酸が血液の流れをよくする |
魚 |
背の青い魚（イワシやサバなど）に含まれるＥＰＡとＤＨＡが血中脂肪を減らしてくれる |
これらの食品は、手に入れるのに苦労しない食品ばかりですよね。
メタボを改善するために食材のお買いものの際にちょっと心がけるだけでも、違いが出てきます。
コンビニなどでお弁当や総菜を購入する際にも、上記の食品が入っているものを選ぶよう心掛けてみてください。
メタボ改善のためのこれらの食品が、摂取できない日はサプリやトクホ（特定保健用食品）の活用も推奨されています。
それらを取り入れてメタボ改善に役立ててください。
